Menu del Mese - Piano Bar
Vaticano / ヴァチカン ¥6,000
Antipasto misto
前菜の盛り合わせ
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～ Bis di primi / ２種類のパスタ盛り合わせ ～
Fettuccine mare e monti
海と山の幸のフェットチーネ
Risotto con verdure di stagione e ricotta
季節の野菜とリコッタチーズのリゾット
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Orata e capesante al forno con salsa al limone
真鯛と帆立のオーブン焼き レモンソース
o / 又は
Tagliata di manzo al balsamico con rucola e scaglie di grana
牛肉のタリアータ バルサミコ風味 ルッコラとグラナチーズをのせて
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Dolce del giorno o Gelato misto
本日のデザート 又は ジェラートの盛り合わせ
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Caffè o Tè
コーヒー又は紅茶
Pantheon / パンテオン ¥8,500
Antipasto misto
前菜の盛り合わせ
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～ Bis di primi / ２種類のパスタ盛り合わせ ～
Ravioli ripieni con polpa di granchio
カニのラヴィオリ
Risotto ai funghi porcini
ポルチーニ茸のリゾット
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Astice al forno con estragone e pomodoro fresco
オマール海老のオーブン焼き エストラゴン風味フレッシュトマト添え
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Filetto di manzo al tartufo nero
牛フィレ肉の黒トリュフ風味
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Dolci misti della casa (3 tipi ) o Gelato misto
デザート３種の盛り合わせ又はジェラートの盛り合わせ
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Caffè o Tè
コーヒー又は紅茶
Roma / ローマ ¥12,000
Antipasto misto
前菜の盛り合わせ
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Agnolotti della casa ripieni di manzo e tartufo nero
牛肉と黒トリュフの自家製アニョロッティ
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Risotto capesante e zucchini
帆立とズッキーニのリゾット
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Scampi alla griglia con pomodoro fresco e rucola
手長海老のグリル ルッコラを添えて
Rombo e gamberetti al forno con mascarpone
平目のオーブン焼き マスカルポーネソース
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Sorbetto alla frutta
フレッシュフルーツのシャーベット
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Scaloppine di vitello al Quirinale (prosciutto e formaggio)
クイリナーレ風 仔牛肉のソテー
Abbacchio al forno con balsamico invecchiato
仔羊のオーブン焼き ヴィンテージ・バルサミコの風味
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Dolce Misto della casa
デザートの盛り合わせ
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Caffè o Tè
コーヒー又は紅茶
Anniversario / アニヴァーサリー ¥15,000
Consiglio dello Chef / シェフのおまかせコース
グラススプマンテ付。アニヴァーサリーデザート又は花束をご用意いたします。
※但し、花束ご希望の場合は、１営業日前迄のご予約が必要です。
当日のお申し付けには、お応えできかねる旨ご了承下さいませ。
2011.07.12～
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