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フォビアーノ・ウンブリア・ロッソ
FOBIANO Umbria Rosso
商品コード：
40071
カテゴリ：
赤ワイン
タイプ：
赤／ミディアム～フル
産地：
ウンブリア
生産者：
ラ・カッライア
格付：
IGT
品種：
メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニョン30%
収穫年：
2006
解説：
地域・畑／オルヴィエートのバスキにある8haの畑。 土壌／海抜350mの小石混じりの火山灰土。 栽培密度／1ヘクタールあたり5400本。 樹齢／およそ15～18年。 醸造・熟成／20～24日間マセレーションをした後、アルコール発酵とマロラクティック発酵を行う。ヌヴェール産バリック樽で12ヶ月の熟成、その後瓶内で6ヶ月の熟成。 特徴／ガーネットがかったルビーレッド。ベリー系の果物や様々なスパイス、バルサミコの香り。上品で滑らか。濃厚で柔らかなタンニンが絡み合い、調和している。ロースト肉や、テンダーロイン・ステーキのトリュフ風味に良く合う。GamberoRosso2006年版「3ビッキエーリ」、Veronelli誌2008年版「3ステッレ」
アルコール分：
13.5%
容量：
750 ml
JAN/EAN：
8012572001219
ケース入数：
6
価格帯：
¥4,000～5,999
※価格帯は1本あたりの一般小売用税別価格を参考としています。
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